Höstens matlagningen med gubbarna har jag varit med på även i höst. Det blev inte så många gånger jag var där denna säsongen, men desto trevligare och välkomnande blev det. Nu har vi haft avslutning för denna gången. Blev en lyckat kväll i köket där det lagades till en förrätt och en huvudrätt. Förrått som bestod av skogschampinjoner på smördeg, kyckling i en himmelsk god sås till huvudrätt. Blev lite diskussion om hur mycket potatis det går åt, den ska vara pressad på tallriken. Vad gör man, tar hjälp av Googel för att få en uppfattning av åtgång.

Denna bild är lånad av Arne Parnheden

Det tar lite tid när man ska pensla ägg och strö sesamfrön och lite salt rutt smördegs plattorna. Vi börjar alltid kl: 17.00 avslutnings tillfället.

Foto NÅH

Vi dukat mycket festligare på avslutnings dagen, då vi också bjuder in våra respektive att avnjuta måltiden. I år blev vi 20 personer runt bordet. Efter en god måltid smakar det bra med kaffe och chokladbiskvi, det går även att få avec till kaffet, för den som vill.

Foto NÅH

.